***
Lauw Soepje van courgette salie en burrata
Gekonfijte kwartelboutjes met garnituur van rode biet
Krokante gamba met Aziatisch groentesalade en oosterse vinaigrette
Gebakken visfilet infuus van tijm ,pata negra en hazelnootjes
Kalfvlees gegaard op lage temperatuur, erwtencrème en lentegroetjes
Crème brulée, compote van rood fruit en italiaans schuim
Prijs: € 68 per persoon