***

Lauw Soepje van courgette salie en burrata 

Gekonfijte kwartelboutjes met garnituur van rode biet

Krokante gamba met Aziatisch groentesalade en oosterse vinaigrette

 

***  

Gebakken visfilet infuus van tijm ,pata negra en hazelnootjes

***

 Kalfvlees gegaard op lage temperatuur, erwtencrème en lentegroetjes

***

Crème brulée, compote van rood fruit en italiaans schuim

 

Prijs: € 68 per persoon